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RECEITAS SALUDÃES

Arroz de maçã com couve

saber comer com arroz Agulha

Ingredientes

3 maçãs starking
2 cháv. de couve lombarda em fatias finas
1 cebola picada
2 copos de arroz Agulha Saludães
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.

Preparação

Num tacho, refogue a cebola num pouco de azeite em lume brando. Quando a cebola estiver translúcida, adicione a couve e deixe cozinhar em lume brando por cerca de 12 minutos.

Adicione a maçã aos cubos e cozinhe por mais 10 minutos até esta caramelizar.

Junte o arroz, o dobro da água, sal e deixe cozinhar em lume brando por 15 minutos ou até o arroz estar cozinhado a gosto.