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RECEITAS SALUDÃES

Salada de arroz fresca

saber comer com arroz Vaporizado

Ingredientes

2 copos de arroz Vaporizado Saludães
4 rabanetes
1 embalagem de agriões arranjados
1 lata de milho grande
1 c. sopa de coentros picados
1 c. sopa de cebolinho picado
1 c. sopa de salsa picada
8 c. sopa de azeite
2 c. sopa de vinagre de vinho tinto
sal e pimenta q.b.

Preparação

Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Corte os rabanetes em fatias finas e tempere com sal. Coloque numa taça. Junte os agriões, o milho escorrido e o arroz.

Numa taça misture as ervas com o vinagre e adicione o azeite em fio até obter uma mistura homogénea.

Regue o arroz com o molho, envolva bem e sirva frio.